#98 Portrait Chinois d'un spiritueux - Cognac XO Rémi Landier, avec Géraldine Landier

Épisode de Eau de Vie par Eau de Vie · 1 avril 2025 · 11 min

Une grande tablée sous une lumière dorée d’automne.

Au beau milieu des vignes.

C’est la promenade Charentaise que nous propose Géraldine Landier, qui dirige le domaine Rémi Landier, dans le nouveau portrait chinois d’Eau-de-vie.

Et une fois n’est pas coutume, elle tire le portrait d’un spiritueux en cours de création : un cognac XO en hommage aux 100 ans de Rémi Landier, son grand-père.

Un épisode sous le signe de la nature et du lien entre les générations.

---

Dans cet épisode de Eau-de-Vie, Constance rencontre Géraldine Landier, représentante de la cinquième génération de la maison de Cognac Rémi Landier.

Elles explorent l'héritage de cette maison, les enjeux de la transmission familiale, le parcours de Géraldine, ainsi que les liens historiques avec le terroir et l'impact de celui-ci sur la qualité des eaux de vie produites.

Géraldine partage également des informations sur la création de la marque et les différents terroirs de l'appellation cognac.

Dans cette conversation, Géraldine partage son expertise sur le vieillissement des cognacs, la gamme de produits de la maison Rémi Landier, ainsi que l'héritage familial dans la production de vin.

Elle évoque également la création de l'apéritif Capucin, un projet familial qui a nécessité plusieurs années de développement.

Enfin, elle partage des souvenirs de dégustation mémorables, soulignant l'importance des moments et des personnes qui accompagnent ces expériences.

Pour en savoir plus sur le Cognac Rémi Landier

🫶 c'est par ici

Et pour un peu de lecture

🤩 c'est par là

🍇 Si vous souhaitez en apprendre plus sur l’univers des vins, des spiritueux, rejoignez-nous sur Speakeasy : www.pleasespeakeasy.fr 🍇

🔥 Donnez un peu de force au podcast. En 30 secondes (et gratuitement).

1. Abonnez-vous pour ne rien louper 🔔

2. Laissez un avis + 5 étoiles (⭐⭐⭐⭐⭐) sur la page Apple Podcast pour participer au développement.

MERCI 🙏

L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Autres épisodes de « Eau de Vie »

À propos du podcast

Bienvenue dans Eau-de-vie, le podcast qui vous emmène à la découverte de l’univers des spiritueux, des vins et du monde de la boisson en général. Nous sommes Constance et Louis-Marie, cofondateurs de Speakeasy, un média qui vous emmène explorer les actualités de ces univers passionnants. Chaque…

Eau de Vie

Épisodes similaires

Tous les épisodes de Eau de Vie · Plus de podcasts Culture