L'adaptation, la réponse aux défis agricoles
Épisode de Échos de Ferme par Sophie Dias · 9 juillet 2024 · 29 min
Pour ce deuxième épisode de la saison 2 d'Échos de Ferme, nous partons à la découverte de Maxime au milieu de ses vergers de pêches, nectarines et autres fruits estivaux. Des fruits savoureux cultivés sous le soleil catalan près de Perpignan dans les Pyrénées-Orientales. Un climat propice mais aussi difficile avec la sécheresse et le manque d'eau, caractéristiques de ce département.
Maxime nous explique la gestion de l'eau sur sa ferme, son engagement pour le bio et la valorisation de sa production notamment avec la structure Sibio. Il
partage avec franchise son opinion sur l'agriculture française où selon lui la solution sera l'adaptation. Un épisode pleins de vitamines pour l'été.
Belle écoute !
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À propos du podcast
Bienvenue sur Échos de Ferme ! Je suis Sophie Dias, l'hôte de ce podcast qui donne la parole à des agriculteurs et agricultrices passionnés pour comprendre leurs défis et s'interroger sur l'avenir de notre agriculture et de notre assiette. Ici tu découvriras les systèmes agricoles traditionnels et…
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