Longévité : ce que la science sait vraiment sur le vieillissement

Épisode de La santé selon Castronovo par Nutriradio · 18 septembre 2026

Pour cette première émission de la saison, le professeur Castronovo pose les bases scientifiques de la longévité : la différence essentielle entre espérance de vie (une moyenne statistique) et longévité biologique (déterminée par le raccourcissement des télomères), le record actuel détenu par Jeanne Calment (124 ans), et les projections récentes de chercheurs russes évaluant le maximum théorique de vie humaine entre 150 et 190 ans. Il explique pourquoi vivre plus longtemps ne signifie pas vivre en meilleure santé — et pourquoi, à l'inverse, on vieillit souvent plus tôt qu'on ne meurt tard. Au cœur du sujet : les deux mécanismes biochimiques fondamentaux du vieillissement, l'oxydation et la glycation, et leur convergence vers un acteur central, la mitochondrie. Un décryptage rigoureux, entre autophagie, protéostase, sénescence cellulaire et sénolyse, qui pose les fondations d'une réflexion sur les stratégies pour ralentir — voire partiellement inverser — le vieillissement biologique.

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À propos du podcast

Chaque semaine, le Dr Vincenzo Castronovo vous propose des stratégies concrètes pour prévenir et traiter les maladies chroniques, améliorer le bien-être général et renforcer le système immunitaire. Avec des explications claires et des conseils pratiques, cette émission vous guide vers une…

La santé selon Castronovo

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