Mastication et équilibre neuro-digestif
Épisode de La santé selon Castronovo par Nutriradio · 29 novembre 2024
La mastication, un levier sous-estimé pour la santé globale. Ce vendredi de 9h à 10h, le Prof. Vincenzo Castronovo, dans La Santé selon Castronovo, plonge au cœur des mécanismes scientifiques qui font de la mastication bien plus qu’une simple habitude alimentaire. Découvrez comment ce processus influence la digestion, le microbiote et même la régulation neuroendocrinienne.
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À propos du podcast
Chaque semaine, le Dr Vincenzo Castronovo vous propose des stratégies concrètes pour prévenir et traiter les maladies chroniques, améliorer le bien-être général et renforcer le système immunitaire. Avec des explications claires et des conseils pratiques, cette émission vous guide vers une…
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