[EXTRAIT] Manger Sainement NE SUFFIT PLUS - Perte Nutritionnelle : que faire ?

Épisode de La Source par Marie Tuffery · 6 mars 2026 · 6 min

Fatigue persistante, troubles digestifs, stress chronique, insomnies, prise de poids inexpliquée, brouillard mental…

Et si ces symptômes n’étaient pas une fatalité, mais les signaux d’alarme d’un corps qui manque simplement de bons nutriments (même si l’on mange sainement) pour fonctionner correctement ?

Dans cet épisode de La Source, je reçois le Docteur Laurent Fogel, médecin urgentiste de formation, aujourd’hui expert en médecine nutritionnelle, intégrative et fonctionnelle.

Il accompagne depuis des années des patients en errance médicale, dont les symptômes persistent malgré des examens souvent « normaux ».

Son approche préventive repose sur un principe simple mais fondamental : comprendre ce dont le corps manque réellement, et agir à la racine grâce à la micronutrition.

À l’occasion de la sortie de son livre « L’Équation santé : Reprogrammez votre santé de l’intérieur grâce à la micronutrition » (Robert Laffont, 2026), nous avons exploré les grandes causes invisibles de notre fatigue moderne.

Dans cet épisode, vous allez notamment découvrir :

• pourquoi notre alimentation a plus changé en 50 ans qu’en 50 siècles

• pourquoi manger équilibré ne garantit plus une micronutrition équilibrée

• quels compléments alimentaires peuvent réellement être utiles aujourd’hui

• comment fonctionnent les interactions entre nutriments (et pourquoi il faut les penser ensemble… et ce qu’il faut éviter d’associer)

• le rôle central du microbiote intestinal dans l’énergie, la digestion, la peau et l’humeur

• comment la nutrition influence directement le sommeil et le niveau de stress

Nous abordons également plusieurs sujets très débattus aujourd’hui :

édulcorants, métaux lourds, oxalates, créatine, adaptogènes, champignons médicinaux… avec un regard scientifique et nuancé.

Un épisode passionnant pour comprendre pourquoi tant de personnes se sentent fatiguées malgré une hygiène de vie correcte, et surtout quels leviers concrets peuvent réellement améliorer votre énergie, votre digestion et votre sommeil.

Si vous avez parfois l’impression de tout faire « comme il faut »… mais de ne pas vous sentir aussi bien que vous le devriez, cet épisode pourrait bien vous apporter plusieurs clés !

Le compte Instagram du Docteur Laurent Fogel : https://bit.ly/40IjlKQ

Son nouvel ouvrage « L’Équation santé : Reprogrammez votre santé de l’intérieur grâce à la micronutrition » (Robert Laffont, 2026) : https://bit.ly/4clRc3n

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Bienvenue sur La Source, le podcast wellness, santé & biohacking, dans lequel nous allons puiser la connaissance auprès des experts pour devenir vraiment acteur de notre bien-être. Après plus de 10 ans à créer du contenu autour du wellness sur les réseaux sociaux (SleepingBeauty), j’ai…

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