#123 - Les 50 Ans de Fronton !
Épisode de La Terre à Boire par La Terre à Boire · 10 novembre 2025 · 57 min
En 2025, l'appellation Fronton célèbre son demi-siècle d'existence et nous a invités à poser nos micros lors d'une grande dégustation organisée à Paris.
Michelle Selle du Chateau Boujac et Marc Penavayre du Chateau Plaisance sont nos guides pour découvrir ce territoire unique.
Comment cultiver sa singularité, entre Toulouse et Montauban, à quelques kilomètres de Gaillac?
En s'appuyant d'abord sur de magnifiques cépages autochtones, la Négrette et le Bouysselet.
Nous dégustons avec eux la cuvée Sessanta du Chateau Boujac en Bouysselet blanc, et du Chateau Plaisance nous buvons Alabets: une formidable Négrette bien-sûr!
Des vins élégants et généreux, à l'image de ce territoire et de ses habitants, dont Michelle et Marc sont les meilleurs ambassadeurs.
Bon anniversaire et longue vie à Fronton !
Hosts: @romainpodding @Bertrand
Générique: Easy Living
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Merci @clairdelunefab pour l'invitation❤️
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