De CHASSEUR à végane : l’histoire inattendue de The Chef Tomy [#43]

Épisode de Le Club VG - On démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan ensemble par Maxime VG · 18 juin 2025 · 1 h 29 min

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Arrêter la chasse, devenir végane, lancer une entreprise dans l’agroalimentaire…

Il n’a pas fait les choses à moitié.

Aujourd’hui, je reçois Thomas, connu sur les réseaux sous le nom The Chef Tomy.

Ancien grand mangeur de viande, issu d’une famille de chasseurs, il est aujourd’hui créateur de contenu autour de la cuisine végétale…

Et surtout : fondateur de PlantJoy, une marque d’alternatives à la viande 100 % végétales !

Dans cet épisode, on parle de changement de vie, de création de contenu et d’entrepreneuriat engagé.

On a abordé :

👶 Sa relation avec la chasse durant son enfance

🐗 Pourquoi il a arrêté la chasse (et ce n’est pas pour la raison que tu crois)

🌱 Le déclic qui l’a fait basculer vers le véganisme

👩 Comment un simple défi avec sa mère a changé leur vie

👀 Son regard sur le véganisme, la santé et le sport

📈 Les coulisses de la création d’une marque de produits végétaux

💪 Comment rester motivé malgré les difficultés

Le parcours de Thomas montre que peu importe d’où l’on vient, ce qui compte, c’est ce qu’on choisit de faire.

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Merci à Thomas pour cet échange : https://www.instagram.com/thecheftomy/

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📚 Sa recommandation livre :

La Libération Animale - Peter Singer

🍔 Sa recommandation de restaurant végane :

https://www.instagram.com/vegeman.stras/

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📅 Épisode tourné en mars 2025

🎶 Musique par  Wesley Joachim

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À propos du podcast

Le Club VG, c’est le podcast qui démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan… sans pression, mais avec passion ! 🌱 Moi, c’est Maxime. Il y a quelques années, j’ai complètement changé ma façon de manger. Au début, j’avais mille questions : 🍕 Comment bien manger sans viande ni…

Le Club VG - On démocratise l'alimentation végétale et le mode de vie vegan ensemble

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