#2 Comment faire vivre une expérience qui donne l’envie à ses clients de revenir ?
Épisode de Le Lab : le podcast qui cultive l'excellence boulangère par Le Lab par Vandemoortele. · 4 janvier 2024 · 40 min
Avec nos invités, Aurélien Allaizeau, artisan Boulanger-Pâtissier aux Sables d'Olonne, Morgane Davalo, rédactrice en chef du Lab par Vandemoortele et Nicolas Nouchi, expert en restauration et boulangerie, nous allons nous intéresser dans ce 2ème épisode à l'expérience client en boulangerie.
Qualité constante, valorisation du « fait maison », recettes revisitées et présence sur les réseaux sociaux : comment combiner « savoir-faire » et « faire savoir » pour proposer une expérience unique aux clients ?
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À propos du podcast
Dédié aux artisans boulangers-pâtissiers, Le LAB est un dispositif permettant de retrouver de nombreux conseils, solutions et inspirations autour des matières grasses végétales du groupe Vandemoortele. Ce dispositif a aussi été pensé comme un lieu d'échange à travers lequel les artisans…
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