Fibres et protéines : la règle n°1 pour des repas vraiment équilibrés
Épisode de Le Nutriscope par Jérémy Menet · 26 octobre 2026 · 15 min
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Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 6000 personnes à retrouver un équilibre alimentaire et à se sentir bien dans leur corps.
🎙️ Dans cet épisode : 94 % des femmes ne mangent pas assez de fibres, et les protéines ne sont guère mieux loties. Pourtant, on se perd souvent dans des détails comme le jeûne ou l’ordre des aliments. Je vous explique la règle de base de l’équilibre alimentaire : des protéines et des fibres à chaque repas. Avec des exemples concrets de repas équilibrés, et mon avis sur une question qui revient souvent : faut-il vraiment commencer son repas par le fruit ?
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À propos du podcast
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