Bienvenue chez les artisans du paradis !
Épisode de Le podcast de l'Hôtel du Cap-Eden-Roc par Hotel du Cap-Eden-Roc · 8 septembre 2025 · 1 min
Ce podcast vous ouvre les portes secrètes de l'Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, une maison où le savoir-faire et la passion donnent vie à une expérience d'exception au quotidien. Découvrez les histoires de ses employés passionnés que le directeur général, Philippe Perd, surnomme « les artisans du paradis ».
À travers cette série, vous irez à la rencontre de figures emblématiques : le chef pâtissier Tarek Ahamada, le chef concierge Antonio Casinhas, la responsable RSE Amélie Pigeon, le chef exécutif Sébastien Broda, la directrice des ressources humaines Clémentine Lacombe Menassol, le chef portier Michel Babin de Lignac, et le directeur général Philippe Perd. Leurs parcours. Leurs métiers et leurs passions vous attendent pour une immersion unique dans l'univers de ce palace légendaire.
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- Sébastien Broda, the executive chef of Hotel du Cap-Eden-Roc 1 octobre 2025
À propos du podcast
À la rencontre des Artisans du Paradis
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