LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Christophe Bacquié, passion méditerranéenne & haute gastronomie

Épisode de Les chefs se mettent à table. par olivier bertino · 28 août 2026 · 1 h 25 min

🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines.

Aujourd’hui, nous recevons un chef dont le parcours force le respect.

Formé auprès des plus grands, passé par les cuisines les plus exigeantes, il a marqué de son empreinte des maisons d’exception, notamment à l’Hôtel du Castellet où il décroche trois étoiles Michelin.

Chef de précision, amoureux du produit, profondément attaché à la Méditerranée et à ses racines, il incarne une cuisine à la fois technique, sincère et habitée.

Aujourd’hui, il ouvre un nouveau chapitre, plus personnel, plus libre, mais toujours guidé par la même exigence.

Nous recevons aujourd’hui le chef Christophe Bacquié.

Bienvenue à vous dans Les Chefs se mettent à table ! 🍽

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À propos du podcast

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Les chefs se mettent à table.

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