François Despagne. “Quand j’ai 18 ans, je ne veux surtout pas faire comme mes parents… ”

Épisode de Les quatre saisons du vin par Sud Ouest · 21 décembre 2023 · 50 min

Entretien avec François Despagne, du Chateau Grand Corbin-Despagne, une des grandes signatures de Saint-Emilion. Il est l’un des premiers à avoir converti son cru classé à la viticulture bio à partir des années 2000. Retour sur son parcours, ses convictions et sa vision du monde du vin aujourd'hui

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À propos du podcast

Amateurs de vin, nos spécialistes César Compadre et Mathieu Hervé vous donnent rendez-vous au fil des saisons pour discuter bonnes bouteilles, vignoble bordelais et actualité viticole. Dans chaque épisode, ils vous guident sur les événements immanquables de la filière, décryptent ses enjeux et…

Les quatre saisons du vin

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