Intoxications fongiques 3: comment se tromper de champignon

Épisode de Les Questions Composent par Lauren Plume · 8 avril 2025 · 30 min

Dans ce 3ème épisode sur les intoxications fongiques, on se penche sur les confusions entre espèces comestibles et vénéneuses. Comment surviennent-elles, comment les éviter, et quels sont les moyens d'identification dont on dispose?

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Les Questions Composent

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