Le merlan à la grenobloise d'Hugo Souchet

Épisode de Les recettes de l'été par RTL · 24 août 2024 · 4 min

Hugo Souchet, le chef exécutif du restaurant Les Pré d'Eugénie du légendaire Michel Guérard, disparu le 19 août 2024, livre sa recette pour sublimer le merlan.

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Les recettes de l'été

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