#48 - Alimentation et cerveau : l’approche MIND peut-elle prévenir la démence ?
Épisode de Les voies métaboliques par Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme (SQLNM) · 3 octobre 2025 · 10 min
Avec le vieillissement de la population, la démence et la maladie d’Alzheimer représentent un défi de santé publique de plus en plus important. Peut-on vraiment réduire notre risque grâce à ce qu’on met dans notre assiette ? Dans cet épisode de la chaîne Les voies métaboliques, le professeur Benoit Arsenault explore l’approche alimentaire MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), une approche alimentaire qui combine les bienfaits du modèle méditerranéen et du régime DASH, tous deux reconnus pour leurs effets sur la santé cardiovasculaire.
Nous verrons ce que disent les études scientifiques sur la relation entre alimentation, déclin cognitif et prévention de la démence, et nous ferons le point sur les recommandations pratiques qui en découlent.
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À propos du podcast
Bienvenue au balado Les voies métaboliques ! Les voies métaboliques, c’est une plateforme de transfert des connaissances où les chercheuses et chercheurs membres de la Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme (SQLNM) vulgarisent les données probantes en prévention des…
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