#69 - La roulette russe des peptides (avec Miss Derme et Normand Voyer)

Épisode de Les voies métaboliques par Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme (SQLNM) · 13 août 2026 · 1 h 22 min

Les peptides sont partout. On leur prête des propriétés presque miraculeuses : perte de poids, prise de masse musculaire, récupération accélérée, ralentissement du vieillissement, amélioration de la peau… Mais que sait-on réellement de leur efficacité et de leur sécurité?

Dans troisième épisode de podcast de la chaîne Les voies métaboliques, Benoit Arsenault et Annie Ferland reçoivent deux chimistes passionnés de vulgarisation scientifique : Sarah Bélanger, mieux connue sous le nom de Miss Derme sur les réseaux sociaux, et Normand Voyer, professeur au Département de chimie de l'Université Laval et spécialiste de renommée internationale en chimie des peptides.

Ensemble, ils démystifient ce que sont réellement les peptides, comment ils sont développés et fabriqués, et pourquoi certains d'entre eux ont révolutionné la médecine alors que d'autres sont aujourd'hui vendus avec des promesses qui dépassent largement les preuves scientifiques.

Au fil de la discussion, ils abordent le phénomène du biohacking, les peptides les plus populaires sur Internet, les produits vendus dans les gyms et les cliniques de longévité ainsi que les risques liés aux achats en ligne. Ils expliquent également pourquoi les essais cliniques randomisés demeurent essentiels avant de conclure qu'un traitement est efficace et sécuritaire.

Un épisode nuancé, mais sans compromis, qui vous donnera les outils pour distinguer les véritables avancées scientifiques des promesses marketing… avant de jouer à la roulette russe avec votre santé.

Merci à notre partenaire de diffusion la Fondation IUCPQ !

🎧 Bonne écoute !

Les déclarations et les opinions exprimées dans le cadre de cette émission sont celles des intervenants individuels et ne doivent pas être interprétées comme une position officielle ou représentative de la Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme. Les informations fournies dans cette émission ne sont pas destinées à remplacer l’avis, les conseils, les diagnostics ou les traitements d’un professionnel de la santé. Consultez toujours un professionnel de la santé qualifié pour des conseils adaptés à votre situation.

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À propos du podcast

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Les voies métaboliques

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