#51 - Quels sont les effets des diètes yoyo sur la santé ? (avec Marilou Côté)
Épisode de Les voies métaboliques par Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme (SQLNM) · 23 novembre 2025 · 12 min
Le défi de perdre du poids ne réside pas seulement dans la perte elle-même, mais surtout dans le maintien à long terme. Pour la majorité des personnes avec un IMC élevé, atteindre un poids « santé » est extrêmement difficile sans aide médicale. Dans cet épisode, le professeur Benoit Arsenault explore les conséquences des diètes yoyo, ces cycles répétés de perte et de reprise de poids, qui vont bien au-delà de la simple frustration. Une étude récente montre que ces fluctuations pondérales peuvent augmenter significativement le risque de maladies cardiométaboliques.
Il discute également des effets des diètes yoyo sur la santé psychologique avec la Dre Marilou Côté, psychologue au Centre d’expertise poids, image et alimentation et professeure en psychoéducation à l’Université Laval. Ensemble, ils abordent les mécanismes biologiques et psychologiques qui rendent la perte de poids durable si complexe, et ce que cela signifie pour la santé à long terme.
Autres épisodes de « Les voies métaboliques »
- #74 - Hormones et santé cardiovasculaire des femmes (avec Amélie Paquin) 22 octobre 2026
- #73 - Alimentation, santé, environnement et justice sociale (avec Malek Batal) 8 octobre 2026
- #72 - Qu’est-ce que le régime alimentaire planétaire (avec Gabrielle Rochefort) 24 septembre 2026
- #71 - Entretien avec la présidente de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec 10 septembre 2026
- #70 - Le mouvement : un allié indispensable à la santé vasculaire (avec Catherine Fortier) 27 août 2026
- #69 - La roulette russe des peptides (avec Miss Derme et Normand Voyer) 13 août 2026
- #68 - Prévenir les maladies cardiovasculaires avec les thérapies à ARN 30 juillet 2026
- #67 - PCSK9 : un acteur clé de la santé cardiovasculaire 16 juillet 2026
- #66 - Ozempic et le « food noise » (avec Marilou Côté) 2 juillet 2026
- #65 - Comprendre les directives canadiennes pour la première année post-partum (Stéphanie-May Ruchat) 18 juin 2026
- #64 - Créer et partager les connaissances en nutrition 4 juin 2026
- #63 - Qu’est-ce que le poids « naturel » ? 28 mai 2026
- #62 - La science de l'alimentation intuitive (Dre Simone Lemieux) 7 mai 2026
- #61 - Qu’est-ce que l’alimentation intuitive ? 23 avril 2026
- #60 - Dépistage du diabète de type 1 : Pourquoi, pour qui et comment ? 9 avril 2026
À propos du podcast
Bienvenue au balado Les voies métaboliques ! Les voies métaboliques, c’est une plateforme de transfert des connaissances où les chercheuses et chercheurs membres de la Société québécoise de lipidologie, de nutrition et de métabolisme (SQLNM) vulgarisent les données probantes en prévention des…
Épisodes similaires
- Episode #31 - Se repérer dans l’espace : la carte cognitive du cerveau – Le cerveau, un jour à la fois.
- Visite au cœur d'un petit bout de campagne parisien : petite balade au cimetière du Père Lachaise – CO2 mon Amour
- Nicolas Flamel : l’alchimiste et son double – La Science, CQFD
- Nicolas Flamel : l’alchimiste et son double – La Science CQFD
- Sabotage et guerre informationnelle : ces pays qui veulent nous empêcher de faire la transition écologique – Debout la Terre
Tous les épisodes de Les voies métaboliques · Plus de podcasts Science