L’Experte Nutrition : “Ce que tu manges peut te sauver la vie.”
Épisode de LEVEL UP par Baptiste Souki · 2 octobre 2026 · 51 min
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Et si mieux manger ne consistait pas simplement à suivre une liste d’aliments « bons » ou « mauvais » ? Et si notre alimentation devait avant tout être adaptée à notre corps, notre terrain et nos besoins ?
Dans cet épisode des Divergents, Nina partage une histoire personnelle qui a profondément changé son rapport à la santé. Diagnostiquée d’une sclérose en plaques à 28 ans, elle raconte comment l’alimentation, puis la médecine chinoise, l’ont amenée à revoir complètement sa façon de prendre soin d’elle.
Au programme :
- Le diagnostic qui a changé sa vie et son rapport à la santé
- Les changements alimentaires qu’elle a progressivement mis en place
- Pourquoi elle s’est intéressée à la médecine chinoise
- La différence entre une approche symptomatique et une approche globale du corps
- Pourquoi certains aliments peuvent être adaptés à certaines personnes et pas à d’autres
- Le rôle du chaud, du cuit et des aliments peu transformés
- Comment mieux manger sans transformer son quotidien en parcours du combattant
- Le poids du regard des autres lorsqu’on change son alimentation
- Comment retrouver davantage de discernement face aux informations santé
- Son changement de métier et la création de son activité autour de l’alimentation
Bonne écoute !
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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À propos du podcast
Le podcast pour Level Up sur tous vos domaines de vie : Santé, Argent, Relations. Des interviews d’1h pour maîtriser les 20% d’un sujet qui apportent 80% des résultats… et les appliquer concrètement dans votre vie. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus…
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