La recette des courgettes farcies à la viande hachée

Épisode de Lignac chez vous par RTL · 30 mai 2026 · 3 min

La courgette vient d'Amérique centrale, mais c'est en Italie qu'elle a été vraiment développée telle qu'on la connaît aujourd'hui. Sa particularité, c'est qu'on la récolte très jeune, contrairement aux courges. Plus elle est petite, plus elle est tendre et savoureuse.

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