Château Corbin : grandir entre rive droite et rive gauche de Bordeaux, avec Anabelle Cruse Bardinet

Épisode de Raisin d'être, le podcast vin de Vinidaily par Vinidaily · 27 décembre 2023 · 46 min

Découvrez ma rencontre avec Anabelle Cruse Bardinet du Château Corbin.

Les chapitres de l'épisode :

0:00 - L’histoire d’Anabelle

Anabelle nous partage d’où elle vient et nous parle de ses études d’oenologie et de management de domaine viticole.

6:27 - les premières vignes d’Anabelle

Son passage dans le Médoc, son année sabbatique et sa découverte du vin californien.

12:02 - le retour à Bordeaux

Anabelle commence à travailler avec sa grand-mère au Château Corbin et avec son père dans le Médoc au Château Laujac.

14:53 - un coeur qui flanche à droite

Anabelle nous parle du Château Corbin, de l’évolution depuis son arrivée et de son fabuleux terroir.

21:00 - Dégustation du Château Corbin 2018

Anabelle nous parle du vin, de sa vinification après une année 2017 très compliquée.

30:06 - le travail de la vigne

Un travail de précision effectué au Château Corbin, dans les gestes et au bourgeon près.

38:24 - les perspectives pour le Château

Un millésime 2023 qui s’annonce très beau, la transmission à la génération suivante et l’innovation perpétuelle.

42:33 - les rencontres qui ont marqué son parcours

Pour en savoir encore plus sur le Château Corbin c'est par ici : https://www.chateau-corbin.com/

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À propos du podcast

Raisin d’être, c’est le podcast qui parle du vin et des personnes qui le font. Je vous partage de belles rencontres et des discussions sans prétention mais toujours remplies de passion.

Raisin d'être, le podcast vin de Vinidaily

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