Riedel : La vie est trop courte pour déguster dans le mauvais verre, avec Victor Ulrich
Épisode de Raisin d'être, le podcast vin de Vinidaily par Vinidaily · 11 décembre 2023 · 1 h 20 min
Découvrez ma rencontre avec Victor Ulrich, Directeur France de Riedel.
Les chapitres de l'épisode :
0:00 - Rencontrez Victor Ulrich
Vosgien d’origine, rien ne le destinait à travailler dans le monde du vin, si ce n’est son amour des belles tables.
5:09 - Son arrivée chez Riedel
À l’issu de ses études, Victor rejoint Riedel pour s’occuper du marché Français, puis des marchés export à Singapour avant de prendre la tête de la filiale Française.
15:46 - L’histoire de Riedel
Une maison familiale encore détenue par la famille Riedel, et ce depuis 1756. De la simplification du verre à vin à la création des verres à cépages.
26:30 - Les verres à vins Riedel
Des verres soufflés bouche aux verres mécaniques, Victor parcoure les innovations de la Maison Riedel.
37:00 - Dégustation comparative dans différents verres
Nicolas déguste un Fleurie de Jean Foillard dans 3 verres différents afin de vivre l’expérience Masterclass Riedel.
51:40 - Les carafes impressionnantes de la Maison
L’imagination n’a aucune limite lorsqu’il s’agit de concevoir les carafes de la Maison Riedel.
57:10 - Quel verre pour un Champagne ?
Victor répond à la question que de nombreuses personnes se posent : flûte, coupe ou verre à vin ?
1:05:11 - Starter pack des verres à vin
Les verres indispensables pour commencer à se créer une belle collection.
1:08:25 - Prendre soin de ses verres
Comment laver ses verres à vin, comment les entretenir et les conserver.
Pour en savoir encore plus sur les verres Riedel c'est par ici : https://www.riedel.com/fr-fr
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À propos du podcast
Raisin d’être, c’est le podcast qui parle du vin et des personnes qui le font. Je vous partage de belles rencontres et des discussions sans prétention mais toujours remplies de passion.
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