02 - Prévention nutritionnelle des maladies chroniques : De SU.VI.MAX à NutriNet-Santé : les grandes études épidémiologiques françaises en science participative qui ont fait progresser les connaissances dans le champ nutrition – santé
Épisode de Santé publique (2022-2023) - Mathilde Touvier par Collège de France · 18 avril 2023 · 1 h 09 min
Mathilde Touvier
Santé publique 2022-2023
Collège de France
02 - Prévention nutritionnelle des maladies chroniques : de la recherche à l'action de santé publique : De SU.VI.MAX à NutriNet-Santé : les grandes études épidémiologiques françaises en science participative qui ont fait progresser les connaissances dans le champ nutrition – santé
Depuis les grandes études épidémiologiques et essais contrôlés randomisés en population conduits en France dans les années 1980-1990, un chemin considérable a été parcouru, pavé d'innovations méthodologiques et technologiques. Ce cours expose comment la recherche participative et les technologies du numérique ont favorisé des découvertes scientifiques qui ont largement impacté la nutrition de santé publique en France et dans le monde.
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À propos du podcast
Présentation de la chaire Créée en partenariat avec l'agence nationale Santé publique France, la chaire annuelle Santé publique est destinée à encourager l'excellence de la recherche et le débat intellectuel au meilleur niveau sur les questions de santé publique. Chaire Santé publique 2022-2023…
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