Séminaire - Marie Préau : Alimentation et santé : des représentations aux pratiques de consommation : l'apport de la psychologie sociale
Épisode de Santé publique (2022-2023) - Mathilde Touvier par Collège de France · 16 mai 2023 · 55 min
Mathilde Touvier
Santé publique 2022-2023
Collège de France
Prévention nutritionnelle des maladies chroniques : de la recherche à l'action de santé publique
Séminaire - Marie Préau : Alimentation et santé : des représentations aux pratiques de consommation : l'apport de la psychologie sociale
Cette intervention vise à présenter les principaux enjeux psychosociaux qui entourent les croyances, représentations et pratiques alimentaires en lien avec la survenue d'une pathologie chronique. Il s'agira d'ancrer ces travaux et apports dans une perspective contemporaine qui met en exergue les fake news et l'usage des réseaux sociaux.
Marie Préau
Professeure de psychologie sociale de la santé, directrice adjointe de l'Unité Inserm 1296, chargée de mission Santé Université Lyon 2.
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À propos du podcast
Présentation de la chaire Créée en partenariat avec l'agence nationale Santé publique France, la chaire annuelle Santé publique est destinée à encourager l'excellence de la recherche et le débat intellectuel au meilleur niveau sur les questions de santé publique. Chaire Santé publique 2022-2023…
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