Les Secrets du Lyon Bière Festival avec Nicolas Dumortier

Épisode de Sirotons Le Houblon par sirotonslehoublon · 29 décembre 2024 · 1 h 25 min

Comment un festival de bière influence-t-il la culture brassicole en France ?

Dans cet épisode du podcast Sirotons le Houblon, Je reçois Nicolas Dumortier, cofondateur et co-organisateur du Lyon Bière Festival, pour discuter de l'impact des festivals de bière artisanale sur la scène brassicole française. Alors que la France voit émerger de nombreux festivals dédiés à la bière artisanale, le Lyon Bière Festival se démarque par son attrait particulier pour le public geek et passionné. Avec Nicolas nous explorons la manière dont ces événements contribuent à la promotion de la bière artisanale et à l'expansion de la culture brassicole en France.

Nicolas Dumortier, originaire du nord de la France, est un passionné de bière artisanale depuis de nombreuses années. Il a découvert ce monde fascinant grâce à son entourage et a rapidement développé une passion pour la diversité des styles de bière. Co-créateur de bieronomy.com et du Lyon Bière Festival, Nicolas partage son parcours, de ses premières découvertes des bières artisanales à la création d'un festival qui attire chaque année des milliers de visiteurs. Son engagement pour la bière artisanale va au-delà de l'organisation d'événements, puisqu'il s'efforce également de sensibiliser le public à l'histoire et à la diversité de la bière.

L'épisode se concentre sur l'évolution du Lyon Bière Festival, depuis sa première édition en 2016 jusqu'à aujourd'hui. Nicolas explique comment le festival a su s'adapter aux tendances du marché, en mettant l'accent sur des thématiques telles que les bières faiblement alcoolisées et les bières vieillies en barrique pour l'édition 2025. Il aborde également les défis organisationnels liés à l'événement, notamment la nécessité de fidéliser un public varié et de maintenir un équilibre entre tradition et innovation.

Tout au long de cet épisode, Nicolas souligne l'importance de l'expérience humaine et collective dans l'organisation du festival, tout en restant attentif aux évolutions du secteur brassicole.

❤️ Soutenez le Podcast sur Patreon ❤️ ou sur Tipeee❤️

Vous pouvez soutenir le podcast en faisant un don sur les deux plateformes disponibles : Patreon (avec contreparties) ou Ko-Fi (le plus juste pour le créateur).

Pour les pros, des solutions de sponsoring sont également proposées, vous pouvez me contacter pour plus d'informations.

Retrouvez Sirotons Le Houblon sur Instagram ou sur mon site internet.

N'hésitez pas à laisser un et/ou un commentaire sur Spotify et Apple Podcast.

Vous pouvez également glisser dans mes DM Instagram pour me faire vos retours ❤️

American Canning Machines est le sponsor de cette Saison du podcast !

Pour en savoir plus sur le spécialiste américain des machines d'encannage atmosphériques et isobarriques, allant de 1 à 6 becs, vous pouvez les contacter via [email protected]

Soutenez-nous sur Patreon, Tipeee et PayPal !

Autres épisodes de « Sirotons Le Houblon »

À propos du podcast

Sirotons Le Houblon , le podcast qui fait glouglou dans tes oreilles ! ️ Que vous soyez néophyte ou amateur éclairé, découvrez l'univers fascinant de la bière artisanale à travers des interviews de professionnel·le·s du monde brassicole, des dégustations et des discussions autour de la bière.…

Sirotons Le Houblon

Épisodes similaires

Tous les épisodes de Sirotons Le Houblon · Plus de podcasts Culture