Sommeil et Nutrition : les leviers principaux pour mieux dormir et les mythes à oublier (Ep 179)

Épisode de Sport et nutrition — Conseils pratiques pour bien Manger pour mieux Bouger par Bertrand Soulier - Sportif passionné par l’alimentation · 17 avril 2026 · 56 min

Le sommeil est un pilier capital du mode de vie, de la récupération et de la performance sportive. Le sommeil est même probablement le levier de récupération le plus sous-estimé chez les sportifs et athlètes amateurs. Pourtant c’est souvent le grand oublié.

On le rabote parfois volontairement. Mais on le sabote aussi involontairement par certaines habitudes, notamment dans notre alimentation. Et puis on mise parfois sur des compléments ou des aliments magiques en espérant qu’ils vont tout résoudre.

Mon objectif dans cet épisode est de vous donner des repères concrets, sans culpabilisation, pour que vous puissiez ajuster votre habitudes alimentaires et votre routine du soir en fonction de votre vie, vos contraintes et vos objectifs. Pas de régime rigide, pas d'interdits. Juste comprendre ce qui se passe et décider en connaissance de cause.

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Le sommeil est un pilier fondamental de ma philosophie SAMi et de mon quotidien. Et pour autant j’en ai assez peu parlé dans ce podcast. Il fut parfois évoqué seulement.

J’ai donc décidé de récapituler les grands leviers, souvent cités dans d’autres épisodes.

Et aussi de démonter quelques idées reçues ou grands mythes. Pas qu’ils soient totalement tous faux, mais certains dont difficiles à mettre en oeuvre ou relèves plus de rituels que de réalités scientifiques.

Dans cet épisode :

Pourquoi le sommeil est un enjeu nutritionnel pour nous et pourquoi ce n’est pas juste du repos

L’impact du café la caféine sur le sommeil

Les sources cachées de caféine dont on se méfie pas

Les heures recommandées et les quantités à ne pas dépasser

Pourquoi l’alcool est un piège culturel pour votre sommeil

La vraie quantité d’alcool dont nous avons besoin

Pourquoi le repas du soir joue un rôle important sur la digestion

L’importance de l’heure du diner sur la qualité du sommeil

Ce que l’on sait sur les glucides et les protéines le soir

L’intérêt des glucides complexes et des fibres

Pourquoi le régime méditerranéen semble favoriser un bon sommeil

les mythes : banane, lait chaud, jus de cerise Montmorency

l’intérêt et les limites de la mélatonine sur l’endormissent et les réveils nocturnes

que faire avant de prendre de la mélatonine

pourquoi le sucre est mauvais pour votre sommeil

hydratation : faut-il arrêter de boire de l’eau et des infusions le soir

l’intérêt des rituels pour favoriser le sommeil

ce qui évite vraiment les fringales le soir

comment mettre en place une démarche scientifique pour mieux vous connaître et mieux dormir

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À propos du podcast

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