Le secret de Souhade Chikhaoui, Directrice du restaurant Le Dali, pour engager la nouvelle génération au sein du Palace Le Meurice

Épisode de Sur le Chemin de L'Excellence par Johanne Saget · 3 septembre 2026 · 44 min

LE SECRET DE SOUHADE CHIKHAOUI, DIRECTRICE DU DALI, POUR ENGAGER LA NOUVELLE GÉNÉRATION AU SEIN DU PALACE LE MEURICE À PARIS

On entend souvent que la nouvelle génération est plus difficile à manager.

Qu'elle est moins engagée, moins investie, trop connectée…

Et si le sujet était plus complexe que cela ?

J'ai récemment eu le plaisir de recevoir sur le podcast Souhade Chikhaoui, directrice du Dali au sein du Palace le Meurice à Paris.

Après plus de 25 ans au sein de cette Maison emblématique, elle m'a partagé sa vision du management, de la transmission et de cette nouvelle génération.

Une vision que j'entends rarement et qui mérite, à mon sens, d'être partagée auprès de tous les managers pour qu’ils puissent en bénéficier. ✨

Au-delà de son expérience, c'est surtout sa passion, son humilité et son amour du métier qui m'ont profondément marquée. ❤️

🎙️ Je vous souhaite une excellente écoute !

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À propos du podcast

Je suis Johanne Saget, fondatrice et dirigeante de The One Consulting depuis plus de 15 ans. Au fil des années, j’ai accompagné des équipes et des leaders du Luxe, et construit une boîte à outils précieuse : méthodes, stratégies humaines et managériales, posture… tout ce qui fait la différence sur…

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