Aymeric Hillaire : La belle énergie du Saumurois
Épisode de Tchin-Tchin par VINCENT FIORANI · 26 avril 2023 · 54 min
Aujourd'hui nous partons à la rencontre d'Aymeric Hillaire du domaine Melaric dans le Saumurois.
Aymeric est vigneron depuis plus de 15 ans et son domaine, créé avec sa compagne Mélanie Cunin, est devenu une référence dans la région.
Nous parlerons de ses cuvées, du cépage grolleau, de réchauffement climatique et d’entraide entre vignerons.
A la fin de cet épisode, nous retrouverons notre jeu concours ou vous aurez la possibilité de gagner 2 places pour un atelier dégustation de 2H avec la société "DEGUST’Emoi".
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À propos du podcast
Créé et présenté par Vincent Fiorani, fondateur et dirigeant de la société DEGUST'Émoi, qui propose des cours d’œnologie dans 22 villes en France, Tchin-Tchin est un nouveau podcast sur le monde du vin. Dans Tchin-Tchin vous trouverez : des interviews de vignerons et sommeliers, des reportages sur…
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