Frédéric Hauss : Néo vigneron
Épisode de Tchin-Tchin par VINCENT FIORANI · 29 novembre 2022 · 60 min
Après de longs mois d'absence, Tchin-Tchin fait son retour avec Frédéric Hauss, néo vigneron dans le Saumurois.
Après une première vie dans le cinéma comme cadreur, Frédéric décide d’effectuer un virage à 360 degrés et devient donc jeune vigneron à la quarantaine en créant le domaine "Les infiltrés.
Il signe son premier millésime en 2021 et compte bien en concocter de nombreux autres !
Nous parlerons entre autres des raisons l’ayant poussé à devenir vigneron, d’entraide entre vignerons, des bonheurs et difficultés du début d’activité, et de chenin bien sûr!
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À propos du podcast
Créé et présenté par Vincent Fiorani, fondateur et dirigeant de la société DEGUST'Émoi, qui propose des cours d’œnologie dans 22 villes en France, Tchin-Tchin est un nouveau podcast sur le monde du vin. Dans Tchin-Tchin vous trouverez : des interviews de vignerons et sommeliers, des reportages sur…
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