"Sans protéines animales, difficile d'éviter des carences"
Épisode de Une Soupe Et Au Lit ! par Danone · 29 juin 2023 · 5 min
Si on ne mange pas de viande, est-ce qu’on est forcément carencé-e ? À l’inverse, la viande permet-elle forcément d’échapper aux risques de carences ? Pas si sûr ! Dans cet épisode, Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, vous explique les nutriments et micronutriments dont vous pouvez manquer, les différences entre protéines végétales et animales et surtout, comment les intégrer dans un quotidien où l’on ne manque de rien.
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À propos du podcast
« Si tu veux être fort, finis tes épinards ! », « Le chocolat, c'est bon pour le moral ! » ... Jeunes, vieux, urbains ou non, nous avons tous un affect particulier avec les remèdes de grands-mères. Vieux comme le monde, certains sont assez surprenants et on leur prête des pouvoirs guérisseurs ou…
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