( Extrait ) Le rôle d’Instagram et la stratégie de communication dans la réussite de Tableaux Paris, avec Tom Tarsiguel

Épisode de À voir & à manger - Food & Design par Audrey Lorel · 7 mai 2025 · 13 min

Pour ce deuxième épisode de la saison 2, je suis extrêmement reconnaissante et honorée de recevoir Tom Tarsiguel, et de me retrouver ici, au coeur de l'atelier Tableaux Paris pour enregistrer ce nouvel épisode de A Voir & A manger. En véritable admiratrice, je suis aussi un peu intimidée car je nourris l’espoir de recevoir Tom depuis le lancement du podcast.

Effectivement, qui mieux que lui pour débattre avec moi de l’adage “On mange d’abord avec les yeux” !⁠

Car chez Tableaux Paris, on pense que la présentation est aussi importante que le goût.

Un article de 2023 sur Grazia titre d’ailleurs : “Voici le brunch le plus instagrammable du moment”

Même si l’intervention de l'influenceuse Camille Callen propulse Tableaux Paris à ses débuts, la communication aussi est un art chez Tableaux.

Leur identité est très forte, solide mais toujours authentique.

( Quand je penses à Tableaux, je pense Tom, Clara et Jorge, au papa de Tom et ses tongues, des fleurs, de l'eucalyptus, de la belle vaisselle, du marbre, de la passion, de la joie, de la générosité, aux croquis et aux coulisses, et à ses équipes qu'il valorise. )

Chez Tableaux, on excelle aussi dans les opérations marketing et de communication poétiques et généreuses.

Dans cet extrait, on revient ensemble avec Tom sur le rôle fondamental d’Instagram et de la stratégie de communication dans la réussite de Tableaux.

Cet épisode a été comme toujours enregistré avec passion.

Bonne écoute !

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Le coup de coeur de Tom Tarsiguel : Cédric Grolet

Le dernier achat impulsif de Tom : Patrick Roger

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À propos du podcast

À voir & à manger, c'est le podcast qui parle gastronomie engagée ET image de marque.⁠ ⁠ Chaque mois, je pars à la rencontre de ces artisans du goût, acteurs de “la Food” et de la gastronomie pour les questionner sur leur rapport à leur image de marque et débattre avec eux de l’adage “On mange…

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