OLIO BUONO E TUTTI QUANTI ft Dorian 2/2

Épisode de CHER BON! par Louison Lagneaux · 26 février 2025 · 1 h 35 min

CIAOOO, bienvenue sur ce nouvel épisode de CHER BON! Aujourd'hui on part à la rencontre de Dorian Tota, entrepreneur lyonnais et fondateur d’Olio Di Serra, une marque d’huile d’olive d’exception née d’un riche héritage familial italien et d'une soif de tout casser. Issu d’une famille aux racines ancrées dans les oliveraies de Serracapriola et du Gargano, Dorian nous partage son incroyable parcours et son initiative carrément audacieuse de créer sa propre huile d’olive (même si Jacques a dit, lol pas fait exprès, que c'était une idée éclatée. Jacques???).

Au menu de cette conversation :

Entrepreneuriat et incubation, où comment passer de l’idée à la réalité, avec une pincée d’incubateur et beaucoup de passion.

Du petit garage au stockage XL (à Lyon, sì).

Réseaux et connexions, les rencontres peuvent parfois être plus croustillantes qu’une bonne baguette.

La récolte, une chorégraphie artisanale gravée vert sur verre (je suis inspirée) par un artiste de renom.

Branding produit , sa recette pour créer une marque qui se démarque.

Entreprise familiale, Da Olio Di Serra, l’union fait la force et le succès.

Si vous êtes fan de gastronomie lyonnaise, que vous aimez les histoires d’entrepreneuriat saupoudrées d’anecdotes sympas, ou que vous kiffez simplement cette huile d’olive qui a de la gueule, cet épisode est fait pour vous !🫒

Laissez-vous inspirer par le parcours étonnant de Dorian, où tradition italienne et esprit lyonnais se rencontrent pour un cocktail de saveurs et de succès !

Le compte Instagram de Olio Di Serra : @oliodiserra

Le compte Instagram de Marine : @marine.jpegg

Le compte Instagram de Julien Pham : @phamilyfirst

Le compte Instagram de Tyrsa : @tyrsa

Et nouuus : @cherbon_lepodcast

Merci infiniment de nous écouter, la cherbonnerie ne fait que commencer !🎙️

Louison, Flo & Arsène🫶🏻

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À propos du podcast

Coucou, c’est Louison, et bienvenue sur CHER BON! Dans ce podcast, je vous emmène à la rencontre des meilleurs chefs et cheffes lyonnais. Autour d’une discussion décomplexée, on revient ensemble sur leur parcours, leurs expériences en restauration, la création de leur établissement, et surtout……

CHER BON!

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