#11 Geisha part 3
Épisode de Coffee Roasting Navigated par Therese Brøndsted · 19 octobre 2018 · 29 min
How First Crack exactly sounds depends on the bean and the roasting process. This time we roast different Geisha beans and listen to the crack. We also talk general coffee things like roasting washed versus natural, high density beans making clear first crack, roast times, weight loss and more. We are in the roastery of … Continue reading "#11 Geisha part 3"
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À propos du podcast
A podcast for coffee roasters. This is NOT an introduction to start roasting coffee, but for people who already roast coffee. It's about all the different ways of doing it. The coffee roasting process is very complex. The taste is affected by so many things. It's difficult to control completely.…
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