#1 - Bosser sa marque employeur avant d'ouvrir son resto - l’histoire d’Hugo, Maz Mez

Épisode de Combo gagnant par Combo HR · 6 mai 2025 · 45 min

Dans cette interview, Hugo nous parle de l’histoire de son resto d’inspiration libanaise, Maz Mez, des valeurs qu’il veut transmettre à ses équipes, de ses galères et de ses victoires. Une chose est sûre, Hugo adore raconter des histoires, et il les raconte très bien.

Et son avis sur les jeunes ?

“J’y crois pas à cette histoire de génération X, Y, Z et je déteste entendre dire que les jeunes ne veulent plus bosser. Si tu verbalises ça, c’est un exemple négatif de la loi de l’attraction. Tu vas uniquement attirer des gens qui pensent que bosser, c’est un calvaire. Ton équipe va arriver le matin et se dire “quelle flemme d’être là”. Chez nous, tout le monde est content de venir travailler, y’a pas de jeune qui veulent pas bosser chez Maz Mez”.

N’hésitez pas à nous laisser 5 étoiles si vous appréciez ce premier épisode !

Autres épisodes de « Combo gagnant »

À propos du podcast

Avec le Combo gagnant, la pause RH qui inspire, sortez du rush du quotidien et prenez du recul. Ici, on va essayer de casser l’image que se traine le CHR depuis des années : les jeunes ne veulent plus y travailler, les équipes sont impossible à manager, ce sont des métiers ingrats et difficiles,…

Combo gagnant

Épisodes similaires

Tous les épisodes de Combo gagnant · Plus de podcasts Business