#11 - Offrir la liberté, à tout prix - l'histoire de Graffi, PNY

Épisode de Combo gagnant par Combo HR · 4 novembre 2025 · 37 min

Dans la vie d’entrepreneuse et d’entrepreuneur, l’une des clés, c’est de bien s’entourer.

Aujourd’hui, rencontrez Graffi. Avec son binôme Rudy et ses équipes, elle a construit en 13 ans, brique par brique, l’empire PNY.

Et PNY, c’est un engagement client : “créer les meilleurs burger de la planète” et un engagement RH, celui de “donner tous les moyens à ses équipes pour être les meilleurs”. Ambitieux, non ?

Dans cet épisode, on aborde pêle-mêle : la force d’un bon binôme, les grilles de salaires transparentes, l’importance des KPI, le droit du travail et la rentabilité, le combo du chill&performance…

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À propos du podcast

Avec le Combo gagnant, la pause RH qui inspire, sortez du rush du quotidien et prenez du recul. Ici, on va essayer de casser l’image que se traine le CHR depuis des années : les jeunes ne veulent plus y travailler, les équipes sont impossible à manager, ce sont des métiers ingrats et difficiles,…

Combo gagnant

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