De "tuerie" à "madeleine de Proust" : ces tics de langage qui envahissent nos assiettes, le grand vide du bla-bla culinaire

Épisode de Cook As You Are par RTBF · 1 octobre 2026 · 4 min

"Tuerie", "iconique", "madeleine de Proust"… Vous aussi, vous en avez marre ? Pourquoi le monde de la gastronomie parle-t-il toujours avec les mêmes mots usés jusqu'à la corde ? Une tarte aux pommes peut-elle vraiment être une "tuerie" ? Et "local", "sourcé", ça veut dire quoi exactement ? Plongée dans le bla-bla culinaire qui envahit nos assiettes… et nos oreilles.

---Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l’eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are.

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