De l'assiette au cerveau, avec Christophe Lavelle, co auteur du livre De l'assiette au cerveau.

Épisode de DIET ET GOURMAND LE PODCAST par Julien DAVID DUPONT, diététicien · 1 septembre 2025 · 1 h 10 min

Prendre soin de soi, c'est aussi comprendre son corps. Dans cette épisode, je reçois Christophe Lavelle, co-auteur du livre De l'assiette au cerveau qui explique comment l'activité cérébrale influence notre comportement alimentaire. Tu verras, ça aide à y voir plus clair et à prendre du recul par rapport au jugement que l'on fait de nos propres comportements, qui font parfois partie intégrante de notre patrimoine génétique. Alors stop à la culpabilité systématique ! Ton comportement alimentaire ne dépend pas uniquement de ta volonté.

Ton cerveau est le centre de tes décisions, de tes comportements, de tes sensations et de tes émotions.

Donc agir sur ton alimentation et ta santé, favoriser ta perte perte de poids, ce n'est pas uniquement se faire des recettes saines. Comprendre le fonctionnement de ton cerveau te sera d'une grande aide.

Bonne écoute !

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À propos du podcast

Le podcast qui parle de notre rapport à l'assiette et à notre corps. A chaque épisode, je reçois un invité pour parler de tout ce qui pourra te réconcilier avec ton assiette et ton corps. Chaque mois, je reçois un invité pour discuter de tout ce qui peut influencer notre comportement alimentaire :…

DIET ET GOURMAND LE PODCAST

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