Jojo's Dough : la recette secrète d'une franchise née sur les réseaux sociaux

Épisode de En Toute Franchise par L'Express Franchise · 19 mai 2026 · 31 min

🎙️ « On a eu l'idée de faire des cookies, de les poster sur les réseaux sociaux. En deux, trois mois, c'était 1000 cookies par jour. »

🎤 Au micro de En Toute Franchise, Josie Kozik, cofondatrice de Jojo's Dough, l'enseigne de cookies gourmands née en plein confinement dans un appartement à Cannes.

Un compte TikTok, une recette gourmande… et tout a basculé. En trois ans, Josie et Joseph sont passés de zéro à 18 boutiques en franchise. Dans cet épisode, on décrypte cette success story hors norme : comment les réseaux sociaux ont remplacé les levées de fonds, pourquoi l'humain prime sur le portefeuille dans le choix des franchisés, et comment structurer un réseau quand on apprend tout sur le terrain.

Pour les candidats franchiseurs comme pour les curieux de l'entrepreneuriat, c'est la preuve qu'on peut construire un réseau solide… en partant de rien.

🎧 Bonne écoute !

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🎙️ EN TOUTE FRANCHISE, c'est LE PODCAST qui dépoussière le monde de la Franchise et part à la rencontre des franchiseurs et des franchisés. ❌ Ici, pas de startup nation, de licorne ou de frenchtech, ON VOUS PARLE D’UNE AUTRE VOIE… Une voie trop peu connue, une voie discrète mais une voie…

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