Hydratation : pourquoi le marché est à un tournant historique - Sybille Foing, Directrice marketing France chez BRITA Group
Épisode de Je Bosse en Grande Distribution par Jonathan Le Borgne · 26 janvier 2026 · 22 min
💬 « Quand les habitudes sont ancrées depuis des décennies, changer la façon de boire de l’eau devient un véritable enjeu de transformation. »
🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous recevons Sybille Foin, Directrice Marketing France chez BRITA Group, pour décrypter un marché aussi massif que stratégique : l’hydratation.
Entre eau en bouteille, filtration, durabilité et contraintes réglementaires, le rayon liquide est à la croisée des chemins. Avec Sybille, nous analysons pourquoi ce rayon historiquement très routinier est aujourd’hui sous pression, et comment la filtration de l’eau tente de s’imposer comme une alternative crédible, visible et légitime en grande surface.
Dans un contexte de réduction du plastique à usage unique, de pression sur le pouvoir d’achat et de transformation des usages, BRITA ambitionne de faire évoluer la perception de l’eau filtrée, non plus comme un produit de niche, mais comme une solution du quotidien.
Au sommaire de cet épisode 📋 :
Le poids réel du marché de l’eau en bouteille face à la filtration.
Le principal frein au changement.
Ce que pensent vraiment les consommateurs.
Pourquoi le rayon liquide est stratégique
Sortir la filtration du rayon bazar
Le rôle des enseignes dans la transition hydratation.
La loi AGEC et la pression réglementaire sur le plastique.
À quoi pourrait ressembler le rayon hydratation à horizon 2030.
Écologie, économie, pédagogie : les leviers pour faire basculer les comportements.
📣 Un grand merci à Sybille pour cet échange qui met en lumière une mutation importante à venir pour la grande distribution.
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À propos du podcast
Le podcast qui donne la parole à celles et ceux qui font la grande distribution. Animé par Jonathan Le Borgne (ancien chef de rayon, éditeur de JBGD depuis 2010), Je Bosse en Grande Distribution part à la rencontre des dirigeants, fondateurs, consultants et responsables de magasin qui transforment…
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