Le bouillon blanc

Épisode de La Soupe aux Herbes par Pascaline Bourgain · 7 janvier 2026 · 30 min

Dans ce nouvel épisode, vous découvrirez une plante qui fut longtemps appréciée des humains avant de tomber dans l’oubli… une plante magique protectrice des troupeaux, que l’on transformait en torche lors des cérémonies religieuses, et surtout une plante emblématique de la phytothérapie depuis Hyppocrate… Elle en porte des noms : le ramoneur des bronches, le cierge de Notre Dame, l’Oreille de Loup, la grande molène… Mais son nom le plus répandu tient au fait que c’est une grande plante au duvet blanc que l’on mettait à bouillir… alors peut être la connaissez-vous sous le nom de « bouillon blanc », voire même sous son nom latin Verbascum thapsus si vous êtes féru de botanique…

Dans notre rencontre avec le bouillon blanc, nous serons accompagnés de Christophe Bernard, de l’école Althea Provence.

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À propos du podcast

Bienvenue dans la soupe aux herbes, un podcast à la découverte des plantes sauvages ! Je suis Pascaline Bourgain et je vous propose de me suivre pour une rencontre du 3e type avec ces plantes si familières et pourtant parfois mal-aimées, souvent qualifiées de « mauvaises herbes » ! Hébergé par…

La Soupe aux Herbes

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