Le homard façon tourbillon du chef Benoit Gripon
Épisode de Le chef local et sa recette par Europe 1 · 24 juillet 2023 · 6 min
Chaque jour dans Le marché de midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec donnent la parole à un chef qui évoque une de ses recettes fétiches. Aujourd’hui, le chef Benoit Gripon nous parle de sa recette du Homard façon Tourbillon.
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À propos du podcast
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