Le melon au jambon et la soupe de melon du chef Sébastien Royer
Épisode de Le chef local et sa recette par Europe 1 · 19 juillet 2023 · 6 min
Chaque jour dans Le marché de midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec donnent la parole à un chef qui évoque une de ses recettes fétiches. Aujourd’hui le chef Sébastien Royer du restaurant la petite fontaine à Carpentras nous propose une déclinaison de recette autour du melon.
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À propos du podcast
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