84-Bio, climat, microbiote : L’innovation alimentaire améliore-t-elle vraiment nos assiettes ?

Épisode de NUTS' TALK par innutswetrust · 17 août 2026 · 40 min

Bio, protéines, matcha, œufs végétaux, climat : derrière des tendances très différentes se dessine une même transformation du marché alimentaire.

Dans cet épisode de Nuts’ Talk, on décrypte ce qui relève d’une vraie innovation, d’une tendance de fond ou simplement d’un marketing bien exécuté.

De Natexpo aux nouveautés de la grande distribution, en passant par le microbiote et l’adaptation de l’agriculture au climat, l’objectif est de comprendre ce que ces signaux changent réellement pour les marques comme pour les consommateurs.

Pour aller plus loin dans le décryptage des compléments alimentaires, découvre l’application ScanNuts® : https://innutswetrust.fr/application-scannuts-decrypte-tes-complements-alimentaires/

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À propos du podcast

Nuts’ Talk, c'est le podcast du collectif InNutsWeTrust. Chaque semaine, avec Benjamin, on analyse les actualités qui font bouger le monde de l’industrie, des innovations produits aux grands enjeux de société. Un rendez vous de veille pour toutes celles et ceux qui veulent mieux comprendre les…

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