Lauren Malka Mangeuses : alimentation, corps et genre
Épisode de Tout un plat par Tout un plat · 10 mars 2025
Emission spéciale avec une seule invitée : Lauren Malka, l'autrice de Mangeuses Histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès aux éditions Les Pérégrines.
Dans cet essai aussi original que passionnant, l'autrice revient sur l'histoire entre les femmes et l'alimentation. Et, depuis Eve (d'adam et Eve) au moins, c'est compliqué comme on disait avant sur les réseaux compliqué. Son livre mêle temoignages contemporains, mais aussi lecture d'essais historiques philosophiques ou sociologiques, mais aussi de littérature.
Où il a été question de religions, d'Eve, des mères, des filles, des pro ana, mais aussi des chefs, de la cuisine domestique et de bien d'autres choses...
L'émission a été réalisée par Pablo
Pendant l'émission on a écouté :
- Moreish Idols
- Syracuse par Voyou
- Loud places Jamie XX feat Romy
-
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- Anne-Sophie Moreau Fermentations (Seuil) & Benoist Simmat L'incroyable histoire de la cuisine (Les Arènes) 5 mai 2025
- Jad Ibrahim et Augustin Laborde : sushi parfait (Ed Komon) et Paris sans alcool (Ed L'indispensable) 8 février 2025
- Cucina povera et Paysannes avec la cuisinière Laura Zavan & Alexis Vettoretti // chronique sur le top 100 Deliveroo 18 novembre 2024
- 23 septembre Fête de l'huma//Injuste prix de l'alimentation//Sacha Ouss//Rades avec Guillaume Blot 23 septembre 2024
À propos du podcast
Nouveauté octobre 2026 : désormais l'émission est trimestrielle.. on dira que ce sont les 4 saisons de Tout un plat. Nouveauté Octobre 2025 : désormais l'émission est diffusée le dimanche à 19 heures une fois par mois.. le reste ne change pas. Toutes les huit semaines, Tout un plat…
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