Episode 49, Alice Roca, directrice artistique passionnée de végétal

Épisode de Tsukimi - Le podcast pour les amoureux du Japon par Tsukimi - Le podcast pour les amoureux des saisons et du Japon · 28 mars 2026 · 32 min

Pour ce quatrième épisode dédié à discuter nature et saison, j’ai la joie de recevoir Alice Roca.

Styliste de mode, Alice Roca s’est tournée vers l’art de vivre et la cuisine à tendance fortement végétale, après s’être installée il y a une dizaine d'années dans la campagne normande. Ses thèmes de prédilection en cuisine sont les produits fermentés, les agrumes et le zéro déchet. Mais au-delà de la cuisine, Alice aime les plantes, dont sa maison est pleine, elle aime les longues balades dehors avec sa chienne par tous temps, les courses tôt le matin ou tard le soir au gré des champs.

Pour autant, Alice reste une grande amoureuse de Paris. Et quand souvent on oppose les citadins aux campagnards, j’ai eu envie de l’interroger sur cette dualité. Mais je ne vous en dis pas plus et laisse place à notre discussion..

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À propos du podcast

Tsukimi est un podcast créé par La Maison du Mochi, qui parle du Japon, de la nature et des saisons. Dans le premier cycle (2022-2023), nous explorons le calendrier traditionnel japonais appelé Kyûreki, qui parle du changement de la nature au cours des saisons. Dans ce deuxième cycle (2023-2024),…

Tsukimi - Le podcast pour les amoureux du Japon

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