3. Marthe Brejon : de la Sorbonne à la pizza au levain, récit d’une passion

Épisode de Avec Wanda par Wanda Schpoliansky · 22 avril 2025 · 1 h 33 min

Dans cet épisode, je reçois Marthe Brejon.

Elle a grandi entre les tableaux du musée de Lille et les casseroles de son grand-père.

Après des études littéraires poussées, un master d’histoire et une vie rêvée en Italie, elle finit par écouter ce qui la faisait vraiment vibrer : la cuisine.

On parle de reconversion, de cuisines étoilées, de maternité, de pizza au levain… et de comment trouver sa voie, sans jamais se trahir.

Bonne écoute !

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Bienvenue dans Avec Wanda, le podcast où je pars à la rencontre de celles et ceux qui écoutent ce qui les anime et osent passer à l’action. Moi, c’est Wanda. Après 15 ans dans la promotion des films au cinéma, j’ai choisi de me réinventer dans l’univers de la food. Ce qui n’a pas changé ? Mon…

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