L'artichaut : ce légume vert ou violet de la famille du chardon !

Épisode de C'est de saison | Le podcast sur les fruits et légumes frais de saison par LYON 1ERE · 15 avril 2026 · 3 min

Il fait son retour avec le printemps (fin mars - début avril).

En France les 2 principaux bassins de production sont la Bretagne et le Sud.

Calico, Sambo ou Artemisa sont les variétés importantes côté production agricole .

Pour en savoir + sur les différentes variétés, sa culture et comment le déguster

Emission en partenariat avec le Marché de Gros Lyon-Corbas le 1er marché privé de France spécialisé dans les fruits et légumes frais. 🍒🍓🥑🫛

Des visites pour les particuliers sont organisées chaque 1er jeudi du mois !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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À propos du podcast

5 fruits et légumes par jour, c´est bon pour la santé oui ! Mais de saison c´est encore mieux ! Chaque semaine LYON 1ÈRE et le marché de gros Lyon-Corbas, vous font découvrir les fruits et légumes de saison. Où et comment ils sont cultivés, comment bien bien les choisir, leurs bienfaits…

C'est de saison | Le podcast sur les fruits et légumes frais de saison

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