CHAMPS DE TABLE ft Marion Gaignard

Épisode de CHER BON! par Louison Lagneaux · 29 juillet 2025 · 1 h 50 min

Vous n’êtes pas prêts pour cet épisode, à forte dose d’amour, de sensibilité et de douceur.

Aujourd’hui, direction Curis-au-Mont-d’Or, au milieu des champs, pour faire la rencontre de Marion Gaignard, artisane culinaire et créatrice du très joli projet "Champs de Table".

Elle y invite ses convives à vivre un moment hors du temps : déjeuner ou dîner entre deux rangs de pinot, ou face à des parcelles d’artichauts et de laitues.🥬

Son envie ? Couper le téléphone le temps d’un repas, se recentrer sur l’essentiel : sur la table, et sur celles et ceux qui la garnissent, les artisans, vigneronnes et vignerons, maraîchers, agriculteurs…

J’espère que cet épisode vous plaira. J’ai tellement aimé passer ce moment avec Marion : un instant très doux (sauf quand le train passe, mais c’est ok), et surtout très vrai.

C’est étrange à dire, mais on était juste deux petits êtres humains, qui discutaient sur un chemin entre les champs. Rien de plus. Et ça, c'était beau.🌱

Merci pour les petites larmes de bonheur. Merci pour tout, Marion. 🥹

La saison 2 de Champs de Table is coming !!

Pour suivre les aventures de Marion c'est par ici : @champsdetable / @marion_artisaneculinaire

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Et pour suivre Cher Bon! c'est par ici : @cherbon_lepodcast

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A très bientôt sur CHER BOOOON!🩷

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À propos du podcast

Coucou, c’est Louison, et bienvenue sur CHER BON! Dans ce podcast, je vous emmène à la rencontre des meilleurs chefs et cheffes lyonnais. Autour d’une discussion décomplexée, on revient ensemble sur leur parcours, leurs expériences en restauration, la création de leur établissement, et surtout……

CHER BON!

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