Enguerrand Marque Co-Fondateur d'Animaux bars

Épisode de Derrière Les Bouteilles par Michaël Escudier · 28 mars 2024 · 1 h 58 min

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Pour ce tout nouvel épisode, c’est Enguerrand Marque qui me rejoint.

Enguerrand est le cofondateur d’ANIMAUX Bars avec Victor son associé. 🐻🦊🦦. Après une enfance à Avignon ville où il reste très attaché, il monte à Paris pour faire du journalisme.

En parallèle de ses études, il démarre un petit boulot dans un bar de la rue Oberkampf le Kitch ! C’est là que tout démarre.

Après deux ans chez M6 pour la rédaction du 12.45, il se lasse un peu. Quelques mois avant son ami d’enfance Victor revient de Londres et les propriétaires du Vinoloco (et du Kitch) se séparent de leur établissement. Bingo ! 🏆🔗

Si aujourd’hui Animaux bars est un groupe florissant et reconnu pour ses multiples activités ( Bars , consulting , événements, RTD)  LES 3 bars, l’ours, le renard et la loutre ont parfois été des moment de galères, horaires, refus par-ci par-là  ! C’est dans ses moments-là qu’il faut savoir être bien entouré, Enguerrand & Victor l’on bien compris. 🤲🏼🐻🦊🦦🤲🏼

Une conversation qui m’a enthousiasmé, entrepreneur dans l’âme Enguerrand nous partages sa vision, sa rigueur, mais aussi ses erreurs

Vous voulez en savoir plus ?

Je ne vous en dis pas plus la suite est dans l'épisode

Bonne Écoute. 🎧

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Merci pour le temps que vous prenez a écouter de cet épisode 🥃🌰🥃🌰

Michaël

🔞« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé .  À consommer avec modération »🔞

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À propos du podcast

Un podcast de substances limpide et explicite pour dégustateurs Francophones. Aimeriez-vous démystifier les spiritueux, approfondir votre culture cocktails ? Tel est mon objectif ! Vous donnez ces connaissances et remettre de la clarté dans l’acte de déguster. Pour ça, j’échangerai avec des…

Derrière Les Bouteilles

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