GLOUGLOU #15 : Jules Gaubert-Turpin

Épisode de glouglou par glouglou · 20 février 2025 · 1 h 35 min

Découvrez avec GLOUGLOU ce que le vin dit de Jules Gaubert-Turpin🍷🗺️!

Qui n’a jamais entendu, ou même prononcé une fois dans sa vie : " La Carte des Vins s'il vous plait ! "

Quelle bonne idée de commencer son repas par un peu de lecture, surtout quand celle-ci pourrait bien vous ouvrir l’appétit et vous faire voyager !

La carte des vins c’est sacré ! On s’y plonge avec gourmandise, on se surprend à rêver, elle peut à elle seule, influencer le choix de l'établissement et des plats qui suivront !

La carte des vins, c’est aussi pointer son doigt sur le nom des vignerons ou des appellations qui la composent, c’est échanger avec le sommelier, c’est faire un choix, sourire aux lèvres !

La carte des vins, c’est tout ça à la fois et plus encore !

Pour cette nouvelle émission, découvrez la personnalité inspirante de Jules Gaubert Turpin, fondateur de La Carte des Vins s'il vous plaît ! , une maison d’édition française 📚, qui depuis 10 ans, cartographie les vignobles du monde entier pour vous les rendre accessibles. Une collection de cartes esthétiques et modernes, à consulter sans modération dans le très réussi "Atlas des Vins du Monde" ou encore dans l’excellent livre à siroter "Le Tour du Monde en 80 Verres", sacré programme 😁!

Pour glouglou, Jules nous livre son goût immodéré pour les rencontres et les découvertes !

Nous vous proposons une expédition heureuse, aux escales colorées, des côtes bretonnes, à celles de la Méditerranée, en passant par les vignobles méconnus brésiliens, à ceux inespérés de Madagascar, ou encore sur les pistes noires de Côte-Rôtie 🍇!

Ce jeune aventurier, pour qui la vigne est devenue boussole, nous partage ici ses anecdotes sur le vin, son affection pour les « outsiders », sa petite manie en matière d’Airbnb, ses bonnes adresses aussi, sans oublier, son appétence pour la dégustation à l’aveugle, et ça tombe bien ... 😉!

Un conseil ? Mettez vous à l'aise, ça va bien se passer🥂💜!

🍇🌍Retrouvez tous les vignerons cités dans l'émission ici :

Jérôme Bretaudeau (Muscadet), Catherine & Pierre Breton (Bourgueil), Jean Foillard (Beaujolais), Emmanuel Reynaud (Rhône Sud), Anselme Selosse (Avize), Alexander Sichel (Cucugnan), Pierre-Adrien Vadé (Saumur)

🔮Blind Tasting : " Montanha 2022 " - Domaine Peter Sichel

🍽️🍷 Les bonnes adresses de Jules :

Chez Erwan | Gresca | Xiringuito Escriba

🎯 La passe décisive de Jules : Sébastien Pradal

🎥🇧🇷 Le documentaire de Jules : "Brésil, le nouveau nez"

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