Structurer la gouvernance quand la famille s'agrandit, Caroline Hilliet, LA BELLE-ILOISE, 3e génération

Épisode de L’Entreprise Familiale Nouvelle Génération par Thomas Fyot · 28 août 2026 · 1 h 19 min

La question de l'épisode : A quel moment de son histoire une entreprise familiale a-t-elle besoin de se doter d’une gouvernance moderne et structurée ? Et par quel bout prendre le sujet et embarquer la famille actionnaire ?

Je reçois Caroline Hilliet Le Branchu, dirigeante de La Belle-Iloise, une ETI bretonne dans le domaine du manger bien, du manger local. C’est d’ailleurs inscrit dans ses statuts d’entreprise à mission depuis 2023: « Permettre à chacun de vivre mieux en conciliant manger-sain et plaisir ». L’entreprise propose des conserves de poissons aux saveurs d’exception, avec ses 94 magasins en propre et ses plus de 450 collaborateurs.

La Belle-Iloise, c’est l’histoire d’une famille d’entrepreneurs qui s’est agrandie, la G3 est aux affaires, et la G4 rassemble actuellement 2 branches et 16 cousins de 5 à 41 ans. Ça y est, la famille a passé un cap. Et donc est apparu le besoin de structurer la gouvernance pour se parler, se coordonner et préparer la future génération.

« C’est quand il n’y a pas de soucis qu’il faut préparer » me disait Caroline Hilliet pendant notre échange préparatoire, chez Decathlon ils disent « C’est quand il fait beau qu’on refait le toit ». Cette maxime annonce tout un travail de fond que la Belle Iloise est en train de mener sur sa gouvernance. Nous arrivons au bon moment, les fondations ont été récemment posées mais la peinture est encore fraiche. C’est l’heure d’un 1er bilan pour cette dirigeante.  Nous allons explorer dans cet épisode le contexte qui a mené à faire évoluer la gouvernance, et regarder les évolutions concrètes à la fois sur la gouvernance familiale et sur celle de l’entreprise.

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À propos du podcast

Le podcast des dirigeants et actionnaires d’entreprises familiales qui veulent transformer leur entreprise sans renier leur héritage. Tu as repris l'entreprise familiale. Elle tourne, elle a tenu des générations — et c'est justement ce qui rend les choses difficiles. Parce que tu sens qu'il faut…

L’Entreprise Familiale Nouvelle Génération

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